Hipocresia alimentaria

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"¡¿Huevos fritos ?!" El novio de Lisa, por lo demás encantador, se horrorizó cuando ella le preparó el desayuno, "¿Estás tratando de matarme?" "Bbb-ut", tartamudeó en respuesta. "Pensé que como un regalo especial, incluso su colesterol alto podría soportar un par de huevos. Son pequeños huevos ", ofreció.

Aunque soy un firme creyente en estar agradecido con cualquiera que te cocine la comida en la mañana, estuve del lado del novio en este caso.

"El chico tiene miedos sobre su dieta, ¿no?" Me encogí de hombros "Deberías respetar que está tratando de mantenerse saludable." "¿Qué hay de las cuatro salchichas que tuvo la noche anterior?" Fue la réplica de Lisa. "Bueno, él es inglés", le recordé, "y crecen creyendo que la salchicha es buena para ti". Creo que está traducido al latín e inscrito en edificios que datan de 1430. "Sí, bueno, si estás tratando de cuidar tu peso", señaló, "la carne grasa no está exactamente allí con el té chai como una buena eleccion."

Ella tenía un nombre para lo que su encantador joven estaba haciendo: HIPOCRESÍA ALIMENTARIA.

La hipocresía alimentaria es donde te dices a ti mismo que eres una criatura moral, virtuosa y pura porque no comes ciertos alimentos.

Por ejemplo, no soy un gran fanático de los dulces. Por lo tanto, es notablemente fácil para mí sentir que soy la encarnación de una vida sana cuando evito la barra de Snickers. Cuando le compro a mi esposo una barra de Snickers, de hecho, siento que le estoy suministrando una sustancia peligrosa.

Por el contrario, podría vivir única y exclusivamente en productos basados ​​en queso y queso. Ni siquiera necesitaría galletas. Para mí, el queso sí está solo, según el agricultor en el dell.

Michael piensa que mi obsesión con el queso no solo no es saludable, sino que es un signo de una especie de dependencia de los productos lácteos que le resulta desconcertante.

La hipocresía alimentaria toma una serie de formas. ¿Alguna vez saliste con alguien que ordena una ensalada César y se vuelve mojigato porque algo frondoso y verde está en su plato? Esa persona no creerá que el contenido calórico de una muy buena ensalada César es casi exactamente lo mismo que una pizza de pepperoni porque comer lechuga romana les da una sensación de virtud. Pierden peso con cada crujido de crouton, pero solo en sus cerebros.

Y oye, si eres un fanático de la ensalada César, eso es fantástico. Disfrutar. Que el propio Caesar te sonría, pero si lo haces por una sensación de suficiencia que ciertos ensaladores irradian, entonces estás hundido.

¿Qué tal el efecto de cancelación, en el que un refresco de dieta cancela las papas fritas, donde los tallos de apio cancelan la salsa de cebolla, donde las fresas cancelan el helado?

Otro subconjunto de la hipocresía alimentaria es la sustitución de alimentos, en la que se come cuatro tazones de cereal de salvado y, una vez que se recupera, se come dos libras de chocolate para calmarse. La sustitución de alimentos se explora con más frecuencia en el lugar de trabajo, donde Wheat Thins y V-8 se inhalan con ataques de autodisciplina, pero donde las tortas de queso congeladas se devoran en su totalidad una vez que el alma pobre llega a casa. Si comes pasteles de arroz todo el día, seamos sinceros, no serás feliz, especialmente si no deseas pasteles de arroz. ¿Y quién anhela pasteles de arroz? Sentirás una necesidad perfectamente humana de compensar los pasteles de arroz comiendo S'mores, diciéndote a ti mismo que es simplemente otro producto de arroz, incluso si estos S'mores se han escondido en la parte posterior de la despensa desde 2012. (Pones allí para olvidarse de ellos, para que no tengas la tentación de comértelos. Es posible que hayas olvidado el nombre de tu primer marido, pero nunca olvidaste dónde estaban los S'mores).

El yogur nunca te hará sentir como si realmente comieras. Ni siquiera yogurt helado. Ni siquiera el tipo de cosas crujientes en la parte superior.

Entonces, ¿cuál es nuestra lección para hoy? No estoy sugiriendo que usemos a Homer Simpson como modelo de hábitos alimenticios saludables, pero sí creo que deberíamos estar agradecidos por el privilegio de poder comer cuando tenemos hambre. Y deberíamos sorprendernos de la suerte de poder elegir lo que comemos. Durante la mayor parte de la historia, solo la realeza tenía ese privilegio. Lo hacemos cada vez que vamos a un Dunkin 'Donuts o un puesto de batidos. No deberíamos engañarnos sobre lo que queremos y por qué lo queremos. La hipocresía alimentaria es peligrosa.

Personalmente, nunca me caería en esa trampa. A menos que, por supuesto, estaba cebado con queso.

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